供应商|不等食品：4个小时内卖出6000罐蟹粉，即食水产是如何做到的？

从20世纪90年代以来，我国海洋经济以两位数的年增长率快速发展。

随着国民收入水平的不断提高，在饮食消费上有了更高的诉求，海鲜水产消费水平逐渐扩大。

但受限于地域因素，大部分的人无法第一时间品尝到新鲜的水产海鲜品，为了让用户在家就能品尝到安全美味的餐厅级海鲜料理，不等食品诞生了。

不等食品 即食水产品行业的耀眼明星

不等食品有限公司，成立于2014年，与国内一流的高级餐厅/名厨合作，把餐厅招牌菜，批量制作为3R系列（ready to eat、ready to heat、ready to cook）的快消即食水产。其中通过对核心调味环节原浆的控制，1：1还原菜品本味，提高高级餐厅/名厨的量产能力，打造全网爆款。

目前，白兰地熟醉小龙虾、手作花雕熟醉蟹、满满蟹粉三款单品已成为不等食品的代表产品。

2016年，公司从最初的活蟹领域完成消费新升级，转型成“即食水产品”，创下了该领域千万+的漂亮成绩单。

2018年，不等食品担任了天猫生鲜3R类目的品类舰长，与天猫一起共建3R类目，推动以前只在餐饮端出现的商品，通过液氮极冻、辐照杀菌等最新的食品工艺，进一步把改良商品。

用求实的精神、轻电商化的方式做即食水产品生意

不等食品的创始人毕业于浙大，求是精神是浙大的校训，在混乱的海鲜产品市场，创始人也一直保持着“求是”的态度去做好不等食品的每一款产品。

在创立初期，不等食品主要拓展品牌餐厅，用真材实料去吸引客户，建立口碑，通过品质来证明不等的水产品是最好的。

2019年，不等食品陆续开始拓展线下渠道布局，进驻了盒马、老头油爆虾等渠道，同时也在拓展现代零售渠道资源，入驻商超、便利店等。

除了布局线下渠道，不等食品也积极在发展线上渠道，如开设线上店铺，与李子柒、日食记、艾格吃饱了等知名网红、KOL合作，联合推出定制款，受到不少粉丝的喜爱。

对于即食海鲜类的产品，在订单发货问题上有着一定的要求，那么遇到促销活动的时候，不等食品是如何高效处理的呢？

在小亚通的帮助下，不等食品每天只需要花费最少的人力和时间，就能轻松搞定！

1、企业互联

不等食品拥有多个线上线下的店铺、渠道等订单，商品sku多，规格又不同，管理起来难度非常大，人工成本大，效率低下。

而小亚通优势在于，企业在线协同，全渠道运营管理，一个账号就能统一管理所有渠道。

借助于小亚通，只需要花费十几分钟的时间，就可以把多个供应商、渠道商、平台协同起来，帮助不等食品实现：从各平台、渠道的订单按照仓库的优先级规则汇聚。

从原先的人工Excel导单到全自动化拆分、合单流转、物流信息回传，有效地帮助解决了不等食品错单、漏单的问题，提升了处理发货能力，减少了售后问题，节约了运营成本。

2、财务结算

不等食品可以设置多个结算方式，双向一键出账，另外可以根据周期内的销售数据和结算规则自动生成对账单、生成多维度财务统计报表，有效规避人工核算带来的效率低下、高错误率的问题。

相比于其他传统的ERP，小亚通更注重协同供应链的效率和成本。

自创立以来，不等食品的初衷是做一个能被一代人记住的水产消费品，希望可以通过小亚通的软件优势，让不等食品的电商生意更轻松！