喔趣科技助力面包新语集团打造企业管理内功,实现人效提升

客户证言:

最初决定选择喔趣,是出于人效提升的角度出发。喔趣科技产品本身的时尚度和活力度都相当高,用工方面的理念更是走在国内人力资源行业的前沿。在使用的过程中,喔趣系统确实可以显著改善数据统计、优化业务流程等方面工作。软件本身的灵活性强、可改变性强、更新频率高。值得一提的是,喔趣的服务团队对我们提出的意见和建议都能及时跟进与改进。我们也相信,未来双方将会有更深层次的合作。

——面包新语集团

大食代人力资源部门

面包封面图.jpg

项目背景

面包新语集团于2018年10月开始和喔趣科技合作,启动人力信息化项目。项目的成功上线进一步加强了集团人事管理的信息化、考勤管理的规范化,达成了人力资源关键业务的集中管控,为企业未来的组织发展提供强有力的支撑。

秉承“场景化打造,特色菜品组合”,坚持以创新谋未来


BreadTalk面包新语集团于2000年在新加坡成立,2003年正式进入中国。作为新加坡知名的大型餐饮企业,旗下经营众多知名餐饮品牌,其中广为人知的品牌有BreadTalk、大食代、麦子仓库、松发肉骨茶等。经过20年的发展,目前BreadTalk面包新语集团将业务拓展至海内外十多个国家和市场,全球拥有近千家门店,雇佣近万名员工,斩获多项世界级大奖,在国际市场享誉盛名。

旗下同名烘焙品牌BreadTalk,2003年在上海开设中国首家旗舰店,其后又在北京、广州、深圳、南京等几十个大中城市开设了数百家门店。凭前所未有的时尚精品面包店的行业定位,获得了消费者的认可和市场的喜爱。不仅突破了面包作为日常消耗品的消费场景,也让消费者获得如同置身时尚精品店购物的消费体验。

旗下知名食阁品牌大食代以打造开放式个性主题美食广场为目标。通过平价优质的服务,亚洲各地特色的美食,给顾客带来从气味、声音、视觉等全方位体验。

这种以集多种口味美食于一体的线下餐饮模式最大程度上解决了消费者用餐选择困难这一难题,让有着不同餐饮习惯的人们可以在同一地点解决不同的用餐需求,让“众口难调”成为了“众口可调”。现今,大食代已经发展成为中国美食广场的行业翘楚,并连续15年保持增长势头。

以人效管理为核心,不断提升组织效能

如今面对充满不确定性的环境,有效解决人效低的问题才是企业长久发展的根本。

面包新语集团内部原本就存在多套成熟的管理系统,但是由于企业的快速发展,已经无法满足现有多样化的业务需求。通过与喔趣科技合作,面包新语集团搭建了基于云模式的人力信息化系统。

在内部推行人力信息化系统的过程中,面包新语集团通过管理层沟通培训、流程确认、操作培训、逐步上线、盘点优化等步骤,结合内部实际的管理制度,让软件推行的过程更加顺畅,并进行持续的反馈与优化。

那么具体到系统层面,如何去支撑呢?喔趣科技给出了专门针对集团型餐饮企业的解决方案:

一、集团化考勤的统一管理,达成考勤制度的标准化与规范化

由于集团的员工数量众多,不同品牌之间员工的考勤规则也不同。喔趣的人力信息化系统能够实现集团不同品牌之间的个性化定制考勤需要,帮助集团实现跨地区的考勤管理与统一化的信息查阅及比对。此外,系统能够支持跨国之间的考勤信息审批,推动集团考勤制度的标准化与规范化。

二、提供实时数据统计,同步排班信息与员工考勤打卡请假数据

原来集团内部存在考勤、排班、请假等数据割裂的问题。通过系统,即可实时匹配员工考勤打卡与实际班次,员工请假审批结果与排班计划实时同步。

系统支持实时生成考勤报表,管理者可以随时在喔趣APP上查看日/周/月度的考勤数据,有效降低了HR人工数据统计的工作量。

三、支持门店借调情况下的工时拆分,实现工时管控

原来传统的排班方式动作效率太低,审批时间过长。喔趣的排班系统可以帮助店长在线完成排班,在排班过程中,店长也可以查看员工已排工时以及剩余工时,提高工时的合规性,从而有效避免超工时风险。

员工的工时可以根据人员借调情况进行拆分,用于统计门店实际用工工时与调借工时等数据,便于后期的数据统计与成本分摊。

四、移动化员工自助中心,提高员工满意度

通过喔趣APP,员工可以通过移动端自主完成请假、加班、考勤打卡等事务性工作,加速申请和审批流程,简化纸质申请的繁琐流程,加强了信息互通的即时性,提高了员工的满意度。

数智化转型价值,让人力更简单

基于喔趣构建的人力信息化系统,目前,喔趣系统已经实现了与面包新语集团内部其他系统的无缝对接,提升了公司各系统的数据共享能力,优化业务流程,打破信息孤岛,提高了数据流转的速度及企业内部的办事效率。

管理者在巡店的过程中,只需要根据喔趣APP中的信息结合门店实际的运营情况,进行巡店计划与情况反馈。

HR可以通过系统中的考勤报表中查看缺勤率、累计工时、调换班情况、出勤情况,大大减轻了原来繁琐的工作量。

门店店长可以通过系统直接完成排班计划,并一键提交至区域经理审核,让排班的过程更加顺畅、便捷。员工的考勤打卡、临时调换班需求也可以通过喔趣APP完成申请,数据可以直接同步至系统的排班表中,有效实现了排班过程的自动化与规范化。

此外,喔趣的系统让开新店更加简单。HR可以结合历史经营数据及系统给出的业务模型,收集到各类数据建议,包括人员数量、岗位数量、排班模型、客流量预估等等,让新店开业的前期筹备工作有据可依。

未来,面包新语集团还将在喔趣科技的助力下,进一步推行更多模块的建设,通过人效管理,有效提升门店人员运营效率。

    本文作者:138****9864 责任编辑:马亚蒙 本文来源:牛透社
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