8个月会员储值293万+，单月营收破160万，看人气茶饮品牌如何借小程序，成功掘金“新茶饮”市场！

2019-10-24

Gyun

据《中国餐饮报告2019》显示，2018年全国饮品门店数量59万家，较上年增长22万家，市场规模达到534亿元，同比增长26.5%，2019年预计将突破700亿元。强劲的市场发展势头，倒逼企业优化内在发展结构，降低成本，提高效率，打一场精细化营销的升级战。今天，一家来自广州的茶饮品牌“乐茶堂”，巧打营销组合拳，在市场升级战中独占鳌头，成为新茶饮市场的璀璨新星！

一杯乐茶，乐味无穷

2018年，“乐茶堂”于广州正式成立，其以300平米的空间传递中西方美食餐饮文化，以现代轻奢设计风格为主，以“茶饮+烘焙”为主要经营模式，为消费者提供多样化的消费选择。品牌在产品制作上精益求精，甄选名优茶叶，搭配新鲜水果制作茶饮，果味浓郁，茶香余韵不断。若再搭配纯天然用料的欧包，面香与茶的醇香相融合，赋予食客难忘的味道，成为当地人气网红品牌。

“乐茶堂”的品牌创始人叶总说：“外卖抽成水涨船高；餐饮智能化、自助化进程加快；90后、00后等网生代成为餐饮的消费主力军，如何抓住他们的喜好，成为需要思考的首要问题。2018年“乐茶堂”开始审时度势，考虑如何在严峻的市场环境下打出一场“反击战”。叶总锁定小程序新风口，于今年3月携手微盟，2家门店同步上线微盟智慧餐厅，发力小程序，上线“点餐、外卖、会员中心、全民推广”等功能，网罗线上客，沉淀线下客。

【合作8个月，“乐茶堂”累计增粉126,500+，转化会员52,400人，单月销售额超1,600,000+】

搭载小程序风口，斩获11亿流量

一、痛点很痛

1、流量看得见抓不到

为了快速引流，很多商家借助第三方平台的流量优势进行引流。赢得一时销售红利，但流量看的见抓不到，商户无法掌握客群信息，最终花了钱却做了别人的嫁衣。

2、服务效率低体验差

在门店经营高峰期，点单排队是常事，服务人员忙的焦头烂额，点餐出错率频频上升。店中体验急剧下降，最终留不住老客，拉不进新客。

二、品牌有招

据QuestMobile数据显示，微信月活用户规模已经接近9.5亿，渗透率已经高达83.6%，而微信小程序活跃用户渗透率已经高达78.9%，月活用户规模高于百万的小程序，无疑已经成为获取用户流量的洼池。“乐茶堂”紧跟大趋势，通过布局小程序，上线小程序外卖和点餐，网罗线上流量。

叶总表示，小程序正在重塑用户的餐饮消费习惯，小程序点餐代替传统点餐已成为一种趋势。对于消费者来说，去餐厅消费的不仅仅是美食，还包括消费过程的体验与舒适度。为缓解门店服务压力，“乐茶堂”快速搭建小程序平台，在页面中创建“点餐”功能入口，从点餐到结账皆在线上完成，无需服务员参与。另外，品牌自建小程序外卖平台，通过“菜品、库存、订单、会员、物流”的统一管理，实现外卖平台的高效管理，提高订单出单效率。大大节省门店的人力成本，缩短整体消费时长，提高用户的消费体验。

【小程序上线8个月，累计线上月销售订单110,300+，线上月销售额达805,000】

三、敲黑板，圈亮点

1、消费者可直接在小程序中进行下单支付，商家接单完成后直接安排配送，无需经过第三方外卖平台，可减省很多中间环节的额外费用，在强引流的同时增加商户营业额；

2、商家可装修品牌个性化的线上门店，在页面中加入菜品详情资料，上线“满减活动，限时折扣、会员特价”等优惠活动。助力商户提高运营效率。

获客引擎，“砍”出万次浏览量

一、痛点很痛

1、玩法单一没裂变

说到营销，大部分的商户只会想到打折、促销、让利，但是优惠也是双刃剑。在吸引低价值客户的同时，也可能会损害一些老顾客的感情，到最后竹篮打水一场空。

2、寥寥无几没撩力

传统的营销方式，仅仅是让现有客户参与了，但是没有足够的噱头引发用户转发分享，扩大引流范围，客户群体无法实现有效增长。

二、品牌有招

叶总说：“营销不是哗众取宠找捷径，而是扎扎实实练就基本功”。当以90后、00后为主的新中产阶级崛起，他们的消费需求、消费体验、消费场景都发生了巨大的改变。他们所期望购买的不仅仅是产品本身功能，更是那种张弛有度、劳逸结合的社交价值。“乐茶堂”紧跟时代风口，抓住行业上升趋势，在小程序中推出具有强社交属性的“在线砍价”活动。

【营销主题】“0元砍”出你我的浪漫春夏

【营销效果】活动为期6天，商品浏览量：41536，发起砍价次数：3618，支付单数：802

【营销简介】

4月中旬，“乐茶堂”重磅推出“0元抢MINI茶”的砍价活动，即“原价22元MINI茶，最低可砍至0.01元”。活动规定：用户点击进入小程序活动页面，发起砍价，并将活动链接转发至好友或群，邀请其进行帮砍，砍价成功后可至门店进行核销。用户在参与的过程中，邀请好友越多，则获取优惠价的几率越高，用户在享受低价优惠的同时，也为“乐茶堂”带来更多的新客。

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三、敲黑板，圈亮点

1、砍价是一款通过用户邀请好友帮忙削减商品价格的营销活动，一般用于商品裂变营销，通过设定原价和优惠价，以及砍价人数，实现一传十、十传百的宣传效果，大幅增加线上引流；

2、后台可以选择单次砍价是固定金额或随机金额，随机金额可以设置随机金额范围，每次砍的价格都不同，为参与者营造一种侥幸心理和神秘感。

你推我推，裂变转化唾手可得

一、痛点很痛

1、花钱买吆喝没流量

传统营销的对象一般只局限在消费者个人，无法触及用户的社交圈。不仅声势造不了，还徒增营销成本。

2、千篇一律没亮点

做营销，常常会陷入简单的“做活动、搞促销”的打法中，要么把营销当作速效救心丸，要么把营销玩成了促销催化剂，热闹一场什么也没剩下......

二、品牌有招

叶总说：“互联网时代的人对生硬无趣的促销活动已经完全不买账，想要吸引他们的注意力，营销的形式除了要有趣，还要有双向互动而不是单向灌输”，“乐茶堂”通过在小程序上发起“全民推广”活动，激发粉丝注册会员，提高用户沉淀度。

【营销主题】呼朋唤友拿豪礼，全民玩趣引客来

【营销效果】活动为期8个月，会员转化22,880人

【营销简介】

用户进入“乐茶堂”小程序首页，可通过“全民推广”功能入口点击进入，生成品牌个性化的专属海报并分享给好友。活动规定：如邀请1位好友注册领卡，好友成功领卡之后（需激活），邀请人将获得18个会员积分，被邀请人可获得5元无门槛优惠券。

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三、敲黑板，圈亮点

1、基于微信社交属性，通过“邀请人分享，被邀请人成功消费，双方获得奖励”的方式，促进顾客参与活动和自主分享的积极性，助力“乐茶堂”提升活动传播声量，从而提高到店转化和门店营收；

2、“全民推广2.0”在活动的参与形式上，除了以往优惠券、余额等优惠赠送，还支持微信红包的直接发放，能更直接地调动会员的参与热情。

转化留存，搭建品牌“蓄水池”

一、痛点很痛

1、有流量没存量

门店维持稳定经营就需要稳定的客源支持，而普通消费者流失率太高，很难保证长期稳定的业绩贡献。

2、有存量没转化

过去做会员营销就是简单发折扣券，隔三差五做个唤醒活动，花了力气做活动，但是成效并不明显，很难将沉睡会员进行活跃转化。

二、品牌有招

叶总说：“一个餐饮品牌，要想有生命力，一切运营动作，一定是以用户为基点，除了做留存，经营者必须要想办法，将自家的用户蓄水池的出水口建得足够高，‘积蓄的水量’才越多，否则，一旦进水口出问题，水会流得一滴不剩。做会员运营，其实就是在想方设法把出水口往上升”。“乐茶堂”通过搭建会员系统，进行会员进出的双向巩固。

1、新人注册礼

为了吸引更多粉丝领卡注册，“乐茶堂”为每位新会员准备5元无门槛优惠券的注册礼，以礼增留存。

2、会员储值礼

“乐茶堂”在公众号和小程序中同步上线“储值有礼”活动，吸引会员在储值卡中预存资金，深度锁定会员。储值金额不同，赠送的金额不同。

充值300元送60元余额；

充值500元送100元余额；

充值800元送200元余额。

其中普通会员充值300元即可升级超级会员，或501个成长值，超级会员享9.5折优惠，普通会员享9.8折优惠。